吉林手擀面加盟店的面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，既可主食又可快餐的健康保健食品，是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，经煮、炒、烩、炸而成的一种手擀面食品。早已为世界人民所接受和喜爱。
吉林手擀面加盟店面条的营养价值
1、 手擀面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。
2、 富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑和肝、心等内脏功能有重要影响。
3、 手擀面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;
4、 面条易于消化吸收，有改善贫血、平衡营养吸收等功效。
吉林手擀面加盟店面条的作用与功效
1、 养胃：吃碗温热的手擀面条相当有利于营养吸收。
2、 功效：口感筋道的手擀面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能相当重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成分。
3、 改善贫血;促进人体气血运行。
4、 易于消化吸收：经过煮沸的手擀面条相当为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此手擀面条成为中国相当常见的食品之一。
适宜人群：老少皆宜。
吉林手擀面加盟店教您如何挑选面条
新鲜的面条一般由谷物或豆类磨粉制成，一般不为白色，而是具有其他粮食的颜色，如淡黄色。闻起来不仅没有稻花的味道，甚至有时有刺激性的杂味。
吉林手擀面加盟店面条的制作技巧
1、 新鲜切面不宜存放时间过长，以免营养成分受损;
2、 买来的切面有时碱味很重，在面条快煮好的时候，加入几滴醋，可以使面条碱味全消，面条的颜色也会由黄变白。
