如何选购原生态安溪铁观音

  原生态安溪铁欢音名扬天下，铁观音虽产自安溪县，但并不是整个安溪县都适合种植铁观音，正如并不是整座武夷山都适合种植大红袍一样!一般是这个地方产的铁观音相当 佳：感德铁观音。那么下面就来看看目前市面上铁观音的如何选购。

  选购原生态安溪铁观音时看见“陈年老铁”外观黑黑的、焦焦的，像烧过的炭，或是喝起来满嘴火香味，泡开的叶底毫无柔嫩感，甚至干枯沙面状，汤色红得不正常，那你就要多留个心眼了，这种茶，即便是真的陈年老茶，相当相当幸运的，也就是储藏失败故意高焙火的产物，当然，不排除焙火时失误所致，但事实上，真正的好陈年铁都是年复一年所积累下来的，真正爱茶之人在处理和保存上绝 对是慎之又慎的，又岂容其有任何闪失呢。