黑蒜现在已经成为了市场的新宠了，越来越多的人喜爱食用。那么您知道怎样区分选购独头黑蒜吗？其实好的黑蒜区分起来并不难，首要一点就是要看原材料，因为独头蒜的质量决定了加工后黑蒜的口感，上好的大蒜制造出来的黑蒜比普通的大蒜制造出来的要好许多。下面琨氏家小编就详细给大家讲讲独头黑蒜好坏的方法：
一看色泽：黑蒜是发酵而来，独头蒜颜色从白到黑，味道也从辛辣转甜再转酸甜，好的独头黑蒜外皮红黑或许褐色，果肉漆黑有质感。
二尝口感：好的黑蒜产品口感柔软，口味酸甜，无辛辣味，如果有辛辣味阐明黑蒜未彻底发酵。
三看包装：好的黑蒜产品包装要要有出产答应标识，保质期等，不含有任何添加剂，并且包装袋无缺无破损。
四观个头：个大丰满阐明黑蒜原材料品相好，并且营养成分也比较多。同时，独头黑蒜的质料是独头蒜，也就是只要一个蒜瓣，调查蒜瓣是否成型。
以上就是给我们介绍的独头黑蒜好坏的区分办法了，我公司是黑蒜经销商，价格实惠，能够批发，欢迎各界朋友前来洽谈协作。
